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DALI
わたしが食べるガラ

君主制の肉

夢うつつのやわらかい時計・・・




昨日届きましたは、妙ちきりんな料理本。

サルバドール・ダリ 「ガラの晩餐」 !
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ついに、手に入れてしまいました。
ダリの思い描く、芸術としての料理。

写真と 絵と レシピと
コース料理のタイトルがまた妙で、素敵。
1ページ1ページに心を奪われて
なかなか次の頁へと進めないでいます。

料理を料理として見れなくなっていくような感覚・・・(胸がいっぱい)
ダリの絵のように、頭の中がとろけていきそうです。
そして極彩色にぐわんぐわん。

自分だったらどんな料理をつくるだろう。
食材と、それをとりまく演出。
色は? 味は? 香りは?

・・・と、想像はふくらみますね。。

みなさんも、お店にいらした際には
是非、ご賞味ください。

以上、boy GooD girl の本棚よりお送りしました!

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by boy-good-girl | 2009-08-30 18:26 | boy GooD girl news!
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